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编号:11046289
酸奶
http://www.100md.com 2006年6月1日 《母子健康》 2006年第6期
酸奶
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酸奶
酸奶

     天气渐渐开始闷热,小宝宝这个季节往往食欲不振、厌食或食量减少,而酸奶却能迎合宝宝的胃口,让他们开怀“畅饮”。

    营养全面味道好,适合宝宝食用

    酸奶,是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

    1 酸奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质,以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

    2 酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。

    3 腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。

    4 酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感 ......

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