断奶期的宝宝健康早知道
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编辑/刘雨林 指导专家/中日友好医院儿科主任医师 庞 宁
“宝宝要断奶了，听人家说宝宝
断奶期间特别容易生病，宝宝也不容易一下子
就把奶彻底断掉，要折腾几个来回呢!
是真的吗?”
有什么好办法可以让宝宝健康、顺利地断奶？这是很多乳妈妈心里的疑问。其实，宝宝顺利断奶其实并不是什么难事。
这里所说的断奶是指断母乳。开始要给宝宝断奶，就意味着宝宝将由乳汁喂养转向半固体或固体食物喂养了，在这期间，爸爸妈妈要逐渐增加给宝宝的辅食。最好用纯母乳给宝宝喂养应坚持4～6个月，因为母乳不但是宝宝最佳的营养品，而且可使宝宝得到更多的母爱，安全感增强，以致成长后性格开朗等。4～5个月时，母乳所含营养已不够宝宝生长发育需要，就可开始半断奶，也就是对宝宝进行食物训练，逐渐增加辅食，减少乳汁，训练用匙喂。如果6个月还不开始加辅食减少喂奶次数，则到7～9个月后要转向固体食就比较困难。10～12月宝宝的饮食应该已基本过渡到肉、蛋、奶、粮食、蔬菜为主的混合饮食，并初具一日三餐的格局。
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断奶对于宝宝来说，不仅是断了某种食物，断了他已经习惯的口味，而且切断了与妈妈亲近的固定时间和机会，所以很多宝宝一开始都非常不适应。所以一定要注意以下几个方面
选对时间
如果宝宝是早产儿，或者身体特别虚弱，可推迟断奶时间。也要结合妈妈奶量的多少、妈妈的工作安排等因素。但通常为1岁，最晚1岁半，就应断奶(母乳)了。另外，夏天或霉雨季节食物易腐败，夏天又是宝宝腹泻的多发季节，此时若宝宝食欲不佳，更不必强行断奶。可在天气转好时给宝宝断奶，且一旦开始最好长期坚持下来。
选对食物
为了宝宝获得身体发育的充足营养，应该给宝宝断母乳了。尽管如此，补充辅助食品减少母乳以后奶类仍是宝宝饮食中的一个重要组成部分，每天应保证摄入奶粉500毫升以上。母乳可减为每晚一次，直至完全停止，代之以配方奶。两岁以上宝宝可以喝牛奶。
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有些宝宝会因为留恋母乳而一时不肯接受配方奶，需要给他一个适应过程，母奶和牛奶混合喂养一段时间，逐步让他接受配方奶和其他食物，从而断掉母乳。同时要注意这类宝宝断奶期的营养补充，防止宝宝因断母乳而影响宝宝健康。
断奶过程中除继续供应奶粉外，可给宝宝添加自己制作的一些易消化的鱼、蛋等类食品，或者罐头食品，但不能操之过急，要遵循循序渐进的方法，给宝宝添加辅食要从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在宝宝健康、消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。同一天内最好不要给宝宝两种从未吃过的食品。
完全断奶后，宝宝每日的饮食中应包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水这6大营养素，避免饮食单一化，多种食物合理搭配才能满足宝宝生长发育的需要。此时还要特别注意培养宝宝良好的饮食习惯，避免养成挑食、偏食和爱吃零食的习惯。
选对做法
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一般来讲，宝宝在饥饿时一般比较容易接受新的食物。但新妈妈仍然要努力把断奶食品做得味道好些、淡些。此时宝宝臼齿还没有长出来，不能把食物嚼得很细，所以宝宝的饭菜还是要做得软烂一些，以利于宝宝消化吸收。主食可以吃粥、软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。副食可以吃新鲜蔬菜(特别是橙绿色蔬菜)、鱼、肉、蛋、动物内脏及豆制品，还应经常吃一些海带、紫菜等海产品。在给宝宝新的食品时，注意观察大便性状，如果宝宝很健康，那么即使大便次数多些，形状有些改变，如带有颗粒或稍呈糊状，也不必慌张。
保证适量
断奶过程中，1岁宝宝应该酌情安排一日五餐，早、中、晚三顿正餐，二顿点心，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配，以碎、软、烂为原则。完全断奶(母乳)了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，断乳后喂养，宝宝每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40克。主粮如大米、面粉，每日约需100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个，蒸、炖、煮、炒都可以；肉、鱼每日50～75克，逐渐增加到100克；豆浆或牛乳，每日500毫升，1岁以后逐渐减少到250毫升；水果可根据具体情况适当供应。
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选对饮品
母乳期宝宝几乎不用额外补充水，到了断奶期，宝宝应该喝什么呢？白天除了给宝宝喝奶外，可以给宝宝喝少量1：1的稀释鲜果汁和白开水。健康断奶食品
健康断奶食品
汤汁类：
米汤、果汁、菜汤等。严格来说，这并非断奶食品，而是断奶准备食品，在开始断奶1～2个月前就可给予。
主食：
粥类如菜粥、土豆粥、猪肝末粥、鱼粉煮粥等都可以。原则上是食物成糊状、泥状、无粗纤维、少脂肪，少蛋白，容易进食和吸收。烂面条、馒头、饼干、蛋糕也可选用。
蛋黄、蛋白：
蛋白除水分外都是蛋白质，蛋要煮熟煮透后，取出蛋黄，蛋黄的脂肪为蛋白的两倍，热量为蛋白的8倍，还含有维生素和矿物质，是宝宝断奶时最好的食品。鸡蛋不能吃半生的或油炒、油煎的，以免消化不良，最好吃鸡蛋羹(炖蛋)。
肉、鱼类：
可把瘦肉剁碎加米煮成肉末粥。鱼可放在锅中蒸熟后去骨捣烂成鱼泥即可食用。鸡胸肉也很好，油少，蛋白质利用率高。
蔬菜：
胡萝卜、南瓜、绿菜叶等煮烂捣成泥，稍放些盐，即可喂食。, 百拇医药(田智育)