粗粮,细心准妈妈必备
周晓自从有了孩子之后,为了保证充足的营养,饮食日益精细,再加上胃口变得很挑剔,所以基本上没吃过粗粮,可最近她却患上了孕期便秘……粗粮是相对平时吃的精米、白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸,以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮多种植在海拔较高的地方,污染小,很少使用化肥、农药,对准妈妈身体的健康大有益处。
营养价值有多少?
不同的粗粮共同呵护准妈妈及宝宝的健康。玉米的胚芽中的天然的维生素E,能够有效地防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。黄豆中丰富的蛋白质维持准妈妈自身需要以及宝宝的生长发育,红薯含有类似雌性激素的物质,准妈妈食用后能使皮肤白嫩细腻。
粗粮中富含纤维素,纤维素对准妈妈的肠道具有清洁的作用。纤维素容易和身体里的重金属元素相结合,带它们一起排出体外 ......
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