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编号:11641518
坚果营养准妈妈
http://www.100md.com 2008年8月1日 《母子健康》 2008年第8期
     准妈妈在孕期健康的饮食,既要吃得好,还要吃得营养。坚果富含各种微量元素,能够很好地补充准妈妈孕期的微量元素的需要,不知准妈妈们关注到没有?

    补铁类坚果

    准妈妈缺铁会导致身体虚弱,食欲不佳……这是因为身体缺少了铁,而坚果中富含微量元素铁,榛子和花生就是最好的选择。

    榛子

    榛子含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。

    制作方法:榛子去皮壳洗净;山药洗净切小块;党参、陈皮以水500克,文火煮30分钟,去渣取汁。以药汁煮榛子肉、山药块,小火熬熟。

    功效:本饮具有健脾益胃 ......

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