当前位置: 首页 > 期刊 > 《母子健康》 > 2009年第2期
编号:11726466
准妈妈营养不发胖
http://www.100md.com 2009年2月1日 《母子健康》 2009年第2期
     准妈妈既要吃出健康,又不要身体发胖,这就意味着要挑选“精明强干”的食物。以下几种食品。既能满足你挑剔的胃口,又能保证低脂低热量,只要不过量食用,就不会发胖。

    食物推荐

    淀粉类

    NO.1全麦面包:全麦面包比普通面包多了小麦麸皮,小麦麸皮的大部分成分是纤维素,并且含有部分矿物质和维生素,尤其是B族维生素。重量相同的全麦面包与普通面包相比,含有更多的纤维素,而纤维不仅不被人体吸收,还可以增加饱腹感,有利于减肥。

    NO.2麦片:早餐吃麦片的准妈妈更苗条。研究显示,考虑到锻炼和总热量摄入等因素之后,早餐吃麦片的准妈妈体重超重几率比吃其他早餐的准妈妈低30%,这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。吃麦片的准妈妈摄入的纤维更多,脂肪更少,这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。

    蛋白质类

    NO.1豆制品:所有豆制品(除了炸制的以外)热量比例都遵循碳水:蛋白质:脂肪=1:2:2这个比例,与减肥推荐的热量比例十分相似,很利于减肥。但豆制品缺少膳食纤维、维生素B族和维生素c,锌和铁也略低。因此建议,每天摄取热量比例应为豆制品50% ......

您现在查看是摘要页,全文长 4405 字符