油菜茎白叶绿，在蔬菜中属于百搭的蔬菜，与豆腐、肉类、菌类、海鲜等等都合得来，而且有了油菜的参与，食物就变得让人极有食欲。

    油菜的营养

    油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多，有助于增强机体免疫能力。

    油菜中含有大量的植物纤维素 ......