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按月龄吃蔬菜
http://www.100md.com 2010年10月1日 《母子健康》 2010年第10期
     蔬菜之于宝宝,益处多多。可让宝宝乖乖把蔬菜吃到小肚子里,却不是~件容易的事情。宝宝的口味是大人培养出来的,培养宝宝爱吃蔬菜的习惯,要从宝宝时期开始。

    4~5月龄

    关键词:蔬菜水

    虽然宝宝的消化液已经开始分泌但是还没出牙齿,胃肠道的消化功能也未发育完善,不可能像成人那样吃蔬菜所以吃蔬菜水最好,如胡萝卜水、菠菜水或萝卜水等均可。

    推荐食谱:

    胡萝卜水

    原料:胡萝卜小半截,水小半碗

    做法:胡萝卜切成细丁:加适量水放入锅内煮开后小火焖几分钟冷却后隔渣即可给宝宝饮用。

    功效:胡萝卜含有丰富的维生素A及维生素C,宝宝食用可健脾消胃,如用铁锅煮更佳(适量补铁)。

    蕃茄汁

    做法:取数个新鲜的成熟番茄,洗净用开水烫去外面的表皮,用小钵捣碎或用榨汁机榨汁,加入适量的开水少许白糖。用汤匙喂给宝宝。

    喂番茄汁的最好时间是在上午10点左右,可以用汤匙或奶瓶喂给宝宝,每周喂给2~3次,每次可控制在6勺左右。

    6~8月龄

    关键词:蔬菜泥

    菜泥含有丰富的维生素和矿物质。矿物质有助于提高宝宝消化,防止出现大便干燥症状,同时也会减少肠道中的有害毒素。菜泥不能放盐,一般宝宝不爱单独吃,可加入稀饭及米糊中一起调着吃。不过,菜泥要当时做好当时吃,以避免其中的维生素被空气氧化而损失。

    推荐食谱:

    南瓜泥

    原料:南瓜一块

    做法:南瓜洗干净后去皮去瓤 ......

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