润肺白萝卜(2010.10.01)
白萝卜普普通通，往往不入妈妈的眼，然而这个天干物燥的季节，正是吃白萝卜的好时候。
白萝卜好处
白萝卜是一种常见的蔬菜 中医理论也认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，具有助消化、润肺，止咳化痰等作用。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。其略带辛辣味所以宝宝吃以熟吃为佳。
白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
由于白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺排毒抗癌。
原料：白萝卜半根，鲫鱼1条，葱1段、姜2片、盐少量
做法：
鲫鱼一条处理干净。
白萝卜切薄片，越薄越容易入味。
葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬。
添入水，没过鱼。
大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火再煮5分钟，然后加入薄白萝卜片。
接着煮萝卜到自己喜欢的软硬程度调入少量盐。, 百拇医药(Amy)
白萝卜好处
白萝卜是一种常见的蔬菜 中医理论也认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，具有助消化、润肺，止咳化痰等作用。
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。其略带辛辣味所以宝宝吃以熟吃为佳。
白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
由于白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺排毒抗癌。
原料：白萝卜半根，鲫鱼1条，葱1段、姜2片、盐少量
做法：
鲫鱼一条处理干净。
白萝卜切薄片，越薄越容易入味。
葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬。
添入水，没过鱼。
大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火再煮5分钟，然后加入薄白萝卜片。
接着煮萝卜到自己喜欢的软硬程度调入少量盐。, 百拇医药(Amy)