孕期怎么吃土豆？

    怀孕前，我就比较偏爱土豆，喜欢它绵密的口感，怀孕后我可以多吃些土豆吗？

    王山米：土豆是世界上公认的营养丰富的食物之一，其蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。而其含有的大量黏体蛋白，能预防心血管疾病，土豆中维生素B1的含量，也居一般类蔬菜之首。中国营养学会建议中国居民每周食用5次薯类(包括土豆、山药、芋头、甘薯等) ......