果酱小蛋糕
● 材料：
黄油70g，糖粉50g，鸡蛋2个，低粉130g，樱桃果酱5汤匙。
● 做法：
1.黄油室温软化，鸡蛋打匀。
2.软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要避免油水分离。
3.筛入低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋中，尖端剪开口。挤入纸杯约一半的位置(中间挤的要凹一点)，放上一勺果酱。
4.上面再挤上一层糊糊即可。烤箱预热160度，中层，上下火，烤25～30分钟。
小贴士：
材料所示分量可做
5个口径6厘米宽的杯子蛋糕。此蛋糕适合
1岁以上的宝宝。, http://www.100md.com
黄油70g，糖粉50g，鸡蛋2个，低粉130g，樱桃果酱5汤匙。
● 做法：
1.黄油室温软化，鸡蛋打匀。
2.软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要避免油水分离。
3.筛入低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋中，尖端剪开口。挤入纸杯约一半的位置(中间挤的要凹一点)，放上一勺果酱。
4.上面再挤上一层糊糊即可。烤箱预热160度，中层，上下火，烤25～30分钟。
小贴士：
材料所示分量可做
5个口径6厘米宽的杯子蛋糕。此蛋糕适合
1岁以上的宝宝。, http://www.100md.com