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编号:12189556
印花鸡蛋
http://www.100md.com 2012年3月1日 《母子健康》2012年第3期
     ● 材料:s:%t), 百拇医药

    水煮蛋10颗,卤汁,各种小叶子,棉绳,棉纱布。s:%t), 百拇医药

    ● 做法:s:%t), 百拇医药

    1.煮好的蛋去壳,放入盘中。s:%t), 百拇医药

    2.把叶子贴在蛋上,再用纱布包起,绑紧。s:%t), 百拇医药

    3.将卤汁放入锅中煮开,放入蛋,小火煮20分钟即可。通常制作卤汁的基本材料为深色酱油,八角,桂皮,香叶,肉蔻小茴香等,再加水煮。s:%t), 百拇医药

    小贴士:s:%t), 百拇医药

    制作卤汁最好用儿s:%t), 百拇医药

    童酱油,如果里面放上几块肉的话,再和蛋一起卤会更好吃。s:%t), 百拇医药

    适合18个月以上的宝宝食用。