草莓松饼
● 材料：
牛奶250g，低筋面粉220g，蛋黄2个，黄油30g，糖20g，盐少许，蛋白2个，柠檬汁几滴，糖30g，草莓，淡奶油，草莓酱。
● 做法：
1.牛奶、低筋面粉混合拌匀，加入蛋黄和融化的黄油，糖20g，少许盐，拌匀备用。
2.蛋白加柠檬汁打至粗泡，加入糖30g，打至硬性发泡。
3.1和2混合拌匀。加热不粘锅，倒入一勺拌好的松饼糊，小火煎至上面有泡泡时翻面，煎至金黄即可。
4.做好的松饼，中间夹草莓，最后浇淡奶油和草莓酱食用。
小贴士：
用清水洗干净的草莓
也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，可有效洗去草莓表面的有害微生物和农药。, 百拇医药
牛奶250g，低筋面粉220g，蛋黄2个，黄油30g，糖20g，盐少许，蛋白2个，柠檬汁几滴，糖30g，草莓，淡奶油，草莓酱。
● 做法：
1.牛奶、低筋面粉混合拌匀，加入蛋黄和融化的黄油，糖20g，少许盐，拌匀备用。
2.蛋白加柠檬汁打至粗泡，加入糖30g，打至硬性发泡。
3.1和2混合拌匀。加热不粘锅，倒入一勺拌好的松饼糊，小火煎至上面有泡泡时翻面，煎至金黄即可。
4.做好的松饼，中间夹草莓，最后浇淡奶油和草莓酱食用。
小贴士：
用清水洗干净的草莓
也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，可有效洗去草莓表面的有害微生物和农药。, 百拇医药