鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对促进宝宝内脏细胞、脑细胞和体细胞的迅速生长作用巨大；其中含有DHA、卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，提高记忆力。另外，鸡蛋中富含维生素A、维生素B、胡萝卜素等，可提高宝宝免疫力，促进其他营养物质的吸收。

    一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶，但营养成分却远远大于它们的总和。所以，营养价值丰富的鸡蛋，向来被认为是宝宝生长发育的必需辅食之一。但是许多妈妈又害怕宝宝过敏或消化不良，小宝宝们到底该怎么吃鸡蛋才能既营养又安全呢？

    给宝宝吃对鸡蛋

    由于小宝宝的消化能力较差，过早地食用鸡蛋或食用不当均容易给肠胃造成负担，从而引起消化不良或引起过敏。另外，鸡蛋中含有的抗生物素蛋白，容易在肠道中与生物素结合，影响宝宝对其吸收。因此，通常建议在宝宝至少满10个月以后，才可适当添加鸡蛋蛋黄作为辅食。但对鸡蛋过敏的宝宝 ......