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编号:12207856
妈妈专栏
http://www.100md.com 2012年5月1日 《母子健康》 2012年第5期
     水果饭

    ● 材料:

    蒸好的米饭一碗,菠萝适量(一个横切片的打底,其余都切成小块),红枣几颗,葡萄干少许,糖适量。

    ● 做法:

    1.备料:米饭加适量糖拌匀;葡萄干提前浸泡2小时至软,洗净备用;红枣切丝备用。

    2.碗里刷一层油,铺入一片和碗底差不多大小的菠萝,然后把红枣丝嵌入菠萝的凹处,铺上一层米饭,压实。边缘摆一圈葡萄干,摆时顺便往米饭里塞一下,以便它能立着。米饭上面摆一层菠萝块,然后再铺上一层米饭。

    3.压实,上锅蒸一刻钟,然后倒扣在盘里即可。

    小贴士:

    米饭要蒸得稍微软烂一些,这样宝宝比较容易消化。适合1岁以上的宝宝。, http://www.100md.com