对话于康老师：解答孕期饮食困惑
孕妈妈，您真的会吃吗？哪些东西可以吃，哪些东西必须吃，哪些东西不能吃，吃多少更科学更健康？一日三餐本就是一门大学问，尤其到了孕期，吃饭问题一点都马虎不得。本期，《母子健康》带着您这些疑问独家专访北京协和医院营养科教授于康老师，就孕期可能遇到的饮食问题为您一一解惑。
困惑妊娠呕吐没胃口
怎么吃？
《母子健康》：妊娠呕吐对于大部分孕妈妈来说，几乎就是一场“噩梦”，用尽所有方法似乎都不见效。对此于老师您又会给出哪些建议呢？
于康老师说：
孕早期饮食一定要“个性化”
很多孕妈妈在妊娠初期的早孕反应是非常明显的，伴随有很多症状，包括恶心、呕吐、胃肠道不适，甚至想起食物都会有一种厌烦感。在这种情况下，我们强调食物一定要“个性化”，既要保证营养的同时又要保证做得很精致，尽可能避免一些可能引发孕妈妈反应的味道及口感，比如说可以为孕妈妈准备一些比较精致的凉拌菜，不仅口感清爽，在色彩搭配上也会相对鲜艳，可以刺激孕妈妈的食欲。
心态放轻松，吃点坚果类食物也不错
另外，可以适当添加一些坚果类食物，以补充一定的油脂和蛋白。有些孕妈妈可能会担心，由于妊娠反应很严重，没什么胃口，怕营养跟不上。其实在孕早期孕妈妈的营养需求与怀孕之前差别并不大，只要这段时间能平稳度过，那么在后续的时间里补充营养也来得及。
困惑坚果类食物要悠着吃
《母子健康》：我们都知道坚果类食物含有丰富的蛋白质 ......
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困惑妊娠呕吐没胃口
怎么吃？
《母子健康》：妊娠呕吐对于大部分孕妈妈来说，几乎就是一场“噩梦”，用尽所有方法似乎都不见效。对此于老师您又会给出哪些建议呢？
于康老师说：
孕早期饮食一定要“个性化”
很多孕妈妈在妊娠初期的早孕反应是非常明显的，伴随有很多症状，包括恶心、呕吐、胃肠道不适，甚至想起食物都会有一种厌烦感。在这种情况下，我们强调食物一定要“个性化”，既要保证营养的同时又要保证做得很精致，尽可能避免一些可能引发孕妈妈反应的味道及口感，比如说可以为孕妈妈准备一些比较精致的凉拌菜，不仅口感清爽，在色彩搭配上也会相对鲜艳，可以刺激孕妈妈的食欲。
心态放轻松，吃点坚果类食物也不错
另外，可以适当添加一些坚果类食物，以补充一定的油脂和蛋白。有些孕妈妈可能会担心，由于妊娠反应很严重，没什么胃口，怕营养跟不上。其实在孕早期孕妈妈的营养需求与怀孕之前差别并不大，只要这段时间能平稳度过，那么在后续的时间里补充营养也来得及。
困惑坚果类食物要悠着吃
《母子健康》：我们都知道坚果类食物含有丰富的蛋白质 ......
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