清爽五月春
奶香青豆泥
材料：豌豆100克、白砂糖5克、牛奶或淡奶油30克、黄油10克。
做法：
1 准备所需材料。
2 将豌豆放入开水锅中煮至断生。
3 加入100克水搅打成豆浆。
4 锅中放入10克黄油煮至熔化。
5 倒入豌豆浆和白砂糖同煮。
6 大火翻炒至水分变干，豆浆浓稠时加入牛奶。
继续翻炒至豆泥呈黏稠状即可。
蛋皮鱼卷
材料：
去刺鱼肉一块约150克(我用的是黑鱼肉)、鸡蛋2个、葱2根、姜1片 ......
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材料：豌豆100克、白砂糖5克、牛奶或淡奶油30克、黄油10克。
做法：
1 准备所需材料。
2 将豌豆放入开水锅中煮至断生。
3 加入100克水搅打成豆浆。
4 锅中放入10克黄油煮至熔化。
5 倒入豌豆浆和白砂糖同煮。
6 大火翻炒至水分变干，豆浆浓稠时加入牛奶。
继续翻炒至豆泥呈黏稠状即可。
蛋皮鱼卷
材料：
去刺鱼肉一块约150克(我用的是黑鱼肉)、鸡蛋2个、葱2根、姜1片 ......
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