初夏，最爱凉拌菜
葱油莴笋
材料 莴笋1根、小葱2根
调料 盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许(点缀用，可不放)
做法
1 准备所需材料。
2 把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。
3 切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。
4 沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。
5 装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。
6 将芝麻油和植物油混合烧至七成热 ......
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材料 莴笋1根、小葱2根
调料 盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许(点缀用，可不放)
做法
1 准备所需材料。
2 把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。
3 切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。
4 沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。
5 装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。
6 将芝麻油和植物油混合烧至七成热 ......
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