怀孕了，我能吃素食吗？

http://www.100md.com 2015年12月1日 《母子健康》 2015年第12期

     我是一个素食主义者，已经有好多年了，虽然宝宝要紧，但对于肉类我实在难以下咽，还是偏爱素食，请问怎么做既可以继续吃素，又对宝宝健康没有损害呢？

    王山米医生：素食准妈妈会特别容易缺乏铁质与维生素B12，因为这两种营养的来源多是动物性的，在饮食上要注意。

    维生素B12来自动物性食品，一般素食准妈妈补充牛奶和蛋就没问题，全素准妈妈一定要补充有添加维生素B12的多种营养补充剂；而动物性的铁质来得比植物性的铁更快被人体吸收，但素食准妈妈只要同一餐多吃一些维生素C含量高的水果，例如奇异果、橙子、番石榴、木瓜、小番茄等，就可让铁质吸收率增加6倍。适当补充铁剂，以弥补不食红肉导致的铁元素的缺乏。

    为了保证胎儿的营养，建议这位准妈妈，即使要吃素，也最好是吃蛋奶素而非全素，毕竟蛋类和奶制品都是很好的蛋白质来源，素食者可用这些食物拿来替代荤食的肉类。, http://www.100md.com

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