用美食呵护宝宝的眼睛

http://www.100md.com 2017年6月1日 《母子健康》2017年第6期

     宝宝的生长发育最快，对营养素的需求也很高。眼睛的发育也一样，必须各种营养供应充足，宝宝的眼睛才能又黑又亮，神采奕奕。那么，眼睛最爱什么美食呢？

    Part 1

    眼睛少不了6种关键营养素

    眼睛对营养素是比较挑剔的，和身体健康对营养素的需求有明显的不同，小宝宝的眼睛更是如此啦，必须保证所需的营养素供应充足，宝宝的双眼才能神采奕奕，乌黑迷人。都需要哪些营养素呢？

    抗氧化的“太阳镜” ——叶黄素

    叶黄素对眼睛的作用非常重要，相当于一副高效的太阳镜，同时还有很强的抗氧化作用。叶黄素滤掉能量密度高的蓝光，降低色相差，使视力更精准；保护晶体蛋白免受自由基的伤害；修复视网膜所受到的自由基伤害；避免视网膜色素变性。富含叶黄素的食材有猕猴桃、玉米、鸡蛋、胡萝卜等，此外，建议为宝宝挑选富含叶黄素的配方奶粉。

    双目为什么敏锐 ——DHA

    DHA不仅是宝宝智力发育的重要营养，还是组成视网膜细胞的重要成分，摄取足量DHA的宝宝，视力更加敏锐，感光细胞将讯息传递到大脑的速度更快。DHA的良好来源有：母乳、添加DHA的配方奶粉、深海鱼类、蛋黄以及坚果类(核桃、杏仁、花生等)等 ......