吃出苗条的秘诀
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有一本名为《法国女人不发胖》(French Women Don't Get Fat)的书，书中介绍了法国女人是如何做到大嚼奶酪、面包、喝几升葡萄酒，却不长肉的原因。作者从自己的亲身经历和40年的观察积累中，找到了吃出苗条的饮食原则。
难道法国真没有胖女人吗？
《法国女人不发胖》的作者古丽雅诺女士，是法国Veuve Clicquot香槟公司的执行总裁。在当初决定写这本书时，她根本没预料到，自己的书会在出版之后，又印刷了6次，并在“亚马逊销售书籍总排行榜”上高居第二的位置。
40年前，19岁的古丽雅诺作为交换留学生，在美国生活了一年。回到法国后，当她兴奋地在父亲欢迎的怀抱中雀跃时，平日最疼她的父亲面无表情地说了句：“你看起来真像只土豆。”
那时，古丽雅诺如冷水浇头，她很清楚父亲指的是什么。在美国生活的一年中，常吃巧克力、蛋糕和饼干，让这位曾经苗条的法国姑娘增加了20磅，变成了标准的“美国胖子体态”。
回归法国的饮食习惯后，古丽雅诺的“肥胖症”很快就消失了 ......
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