本文推荐的19种食物，有些含有人们熟知的抗氧化剂，如维生素E、维生素C与β—胡萝卜素，有些则是新发现的植物性化学成分，都能帮助你实践优质的饮食生活，吃出健康活力。

    9.芝麻

    芝麻中最珍贵的营养成分是芝麻准木质素(sesame lignan)，它是一种植物性化学成分，能抑制胆固醇与脂肪，防止动脉硬化，美化肌肤，延缓老化，并具有一定的抗癌效果；芝麻含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，能保持血糖稳定；此外，芝麻中还有丰富的矿物质，如钙与镁，有助于骨骼发育 ......