星点设计—效应面法优选五味子提取工艺
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摘要：目的 星点设计优选五味子的提取工艺。方法 以五味子醇甲的含量为指标，乙醇浓度、溶剂倍量、回流提取时间为考察因素，采用星点设计-效应面法优选提取工艺条件，并进行预测分析。结果 最佳提取工艺为：以原药材重量10倍的65%乙醇回流提取160 min。二项式拟合复相关系数较高，r=0.972 8，提取率预测值与理论值偏差率为-0.85%。结论 星点设计-效应面法优选五味子提取工艺方法简单、精密度高、预测性好，可为提取五味子中五味子醇甲的生产工艺提供参考。
关键词：星点设计-效应面法；提取工艺；五味子；五味子醇甲
中图分类号：R283.5 文献标识码：A 文章编号：1005-5304(2012)04-0058-03
五味子为木兰科植物五味子Schisandr chinensis (Turcz.)Baill的干燥成熟果实。五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经，具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效[1]。五味子醇甲为五味子中主要有效成分之一，药理研究表明，五味子醇甲可对抗戊四唑、烟碱及北美黄连碱的强直性惊厥，并对脑神经细胞有一定的保护作用，对化学物质引起的小鼠肝损伤具有降低血清氨基转移酶升高的功能[2]。本研究采用三因素五水平的星点设计，结合效应面法优选五味子中有效成分五味子醇甲回流提取工艺，旨在优化回流提取工艺的同时，为工业生产提供参考依据。
1 仪器与试药
Agilent1200高效液相色谱仪(VWD检测器、Agilent Chemstation色谱工作站)；电子天平(GR-202，日本)；离心沉淀器(80-2，江苏省金坛市医疗仪器厂)；SAS6.0统计软件。
五味子醇甲对照品(供含量测定用，中国药品生物制品检定所，批号110857-200405)，五味子(购于广西玉林市天绿安中药产业有限责任公司，经鉴定为木兰科植物五味子的干燥成熟果实) ......
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