桑白皮多糖提取工艺正交试验优化研究
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摘要：目的 优选桑白皮多糖最佳提取工艺。方法 采用正交试验设计，以提取次数、提取时间及醇沉浓度作为工艺因素，每个因素采用3个水平，选择L9(34)正交表进行试验，同时用硫酸-苯酚法测定桑白皮多糖的含量作为评价指标。结果 桑白皮多糖的最佳提取工艺为超声提取30 min，提取2次，醇沉浓度为80%。结论 优选的工艺多糖提取率稳定，提取率高，提取工艺合理可行。
关键词：桑白皮多糖；正交试验；提取工艺；含量测定
DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2012.10.018
中图分类号：R283.5 文献标识码：A 文章编号：1005-5304(2012)10-0046-02
桑白皮为桑科植物桑Morus alba L.的干燥根皮，具有泻肺平喘、利水消肿之功效，用于治疗肺热喘咳、水肿胀满、尿少、面目肌肤浮肿等症[1]。其有效成分桑白皮多糖治疗糖尿病及其并发症有良好的疗效[2]。目前国内许多学者从不同角度研究桑白皮在降糖、降压、利尿、镇咳平喘、抗艾滋病毒(HIV)、抗肿瘤和中药配伍等方面的药效[3-4]，但对桑白皮多糖提取工艺的研究较少。笔者采用正交试验法对桑白皮多糖提取工艺进行优选。
1 仪器与试药
R-205型旋转蒸发器(上海申顺生物科技有限公司)，SHZ-D(Ⅱ)型循环水式真空泵(巩义市予华仪器有限责任公司)，LDZ4-1.2型离心机(BEIJING JINGLI)，DHG-9070A型电热恒温鼓风干燥箱(上海一恒科技有限公司)，KQ-250E型超声波清洗器(昆山市超声波仪器有限公司)，Sartorius BT 224S分析天平，TU-1901双光束紫外可见分光光度计。
桑白皮药材由广东康臣药业集团提供，批号20110910；AB-8型大孔吸附树脂购于南开大学化工厂；95%乙醇、丙酮、活性炭、蒽酮、硫酸及其他试剂均为分析纯。
2 方法与结果
2.1 原料处理与样品制备
2.1.1 药材前处理 桑白皮除去泥土后放入烘箱烘干至恒重，破碎，密封备用。
2.1.2 对照品制备 取105 ℃干燥至恒重的葡萄糖50 mg ......
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