养胃进食颗粒提取工艺研究
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摘要：目的 优选养胃进食颗粒的最佳提取工艺。方法 采用正交试验设计，以养胃进食颗粒中药材的出膏率、浸出物及其主要有效成分橙皮苷的含量为指标，用多指标综合评分法进行数据处理，优选提取条件。结果 最佳提取工艺为提取2次，第1次加10倍量水回流1.5 h，第2次加8倍量水回流1 h。结论 优选出的养胃进食颗粒提取工艺合理、稳定、经济。
关键词：养胃进食颗粒；正交试验；提取工艺；橙皮苷；多指标综合评分法
DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2013.12.018
中图分类号：R283.5 文献标识码：A 文章编号：1005-5304(2013)12-0049-03
养胃进食颗粒是根据养胃进食丸的药物处方改进而成，处方来源于《御药院方》[1]，由人参、陈皮、苍术、厚朴、甘草等中药组成，有滋养脾胃、消痰导气、祛风寒暑湿冷邪气之功效，用于治疗脾胃虚弱、心腹胀满、面色萎黄、全不思食等。将丸剂改为颗粒剂，具有易于储存、携带、服用等优点。本研究以方中陈皮的主要有效成分橙皮苷含量及复方药材的出膏率、浸出物为考察指标，采用正交试验设计，优选水提取工艺条件，为养胃进食颗粒的研究提供基础。
1 仪器与试药
高效液相色谱仪(Waters 2695-2996)，数控超声波清洗器(KQ-250DE，昆山市超声仪器有限公司)，电子天平(AL204，上海梅特勒-托利多仪器有限公司)，电子分析天平(北京赛多利斯科学仪器有限公司CPA225D)。
药材购于哈药集团世一堂中药饮片有限责任公司，中药饮片由黑龙江中医药大学药学院药用植物教研室鉴定，经检验符合2010年版《中华人民共和国药典》(一部)各药材项下规定标准。橙皮苷对照品(批号110722-200610)，购于中国药品生物制品检定所。甲醇为色谱纯，水为超纯水，其他试剂为分析纯。
2 方法与结果
2.1 正交试验设计
通过预试验，发现影响药材水提取的因素主要有加水量、提取次数及提取时间。根据生产实际，分别选取3个水平，采用梯度设计，正交试验因素水平见表1。
2.2 出膏率测定
将9种储备液分别浓缩，水浴蒸干 ......
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