中药挥发油成分复杂，来源广泛，有丰富的药理活性，如在心脑血管系统、中枢神经系统、呼吸系统、胃肠道系统、抗炎、抗肿瘤等方面均有良好作用，在医药方面应用前景广阔[6]。脂质过氧化与许多疾病有关，如癌症、心血管疾病等。2，2-二苯基-1-苦基苯肼(DPPH)自由基清除能力在体外抗氧化实验中广泛应用于体外评价挥发油抗氧化活性[7-9]。

    本研究采用超临界流体萃法取制备当归挥发油，使用分子蒸馏设备对所得挥发油进一步分馏，应用气相色谱-质谱法(GC-MS)对所得馏分的化学组成进行分析，并用主成分分析法(PCA)分析各馏分化学组成的差异性，采用DPPH自由基清除能力评价各馏分的抗氧化能力，为当归及其他中药挥发油的进一步开发利用提供依据。

    1 仪器与试药

    HA220-50-01超临界流体萃取仪(江苏南通华安超临界萃取有限公司)，BSA224S分析天平(赛多利斯科学仪器有限公司)，VLK-70分子蒸馏设备(德国瑞达有限公司) ......