中药材的储运问题主要集中于中药材市场自由交易过程中。在中药材市场交易中，药农和个体商贩往往采用“自家储存”和“卖到哪里拉到哪里”的方式完成储运。因多数中药材具有易受潮、易生虫、不易保存的特点，自给自足的储运方式难以保证中药材在储运过程保持原有的物理和化学性质，因此储运环节严重影响了中药材质量。

    寻根溯源，这种低质量的储运活动是因规模经济性的缺乏所导致。对大量分散在市场中的药农和个体商贩而言，每家所交易的中药材数量有限，使固定成本摊薄和专业化分工难以实现。一方面，如果为保证中药材质量而各自建立完善的物流设施设备，则高额初始投资难以通过储运数量的增加被摊薄，所建立的设施设备也无法得到充分利用，那么，单次储运的平均成本将会大大提高，甚至超过其收入而使利润为负。因此，药农和个体商贩几乎没有动力去投资建设储运设施，而是普遍维持着原始的储运方式。另一方面，如果将储存和运输的各个环节根据其特点和需求交由不同专业人员完成，尽管储运质量会大大提高，但因单个药农和个体商贩的交易数量过少而使各专业人员的工作量过少，人员利用率过低且无法通过大量重复活动提高专业水平，因而药农和个体商贩也没有动力去进行专业化分工。正是这两方面的原因使中药材储运活动缺乏规模经济性，导致储运质量偏低 ......