泛油标志着饮片质量下降，尤其是每年6-8月份，库房温度高、湿度大，如郁李仁、当归、枸杞子等易泛油，在此季节验收时要加强对这些品种的验收，以免因为泛油影响临床疗效。

    3.2 炮制不规范

    中药饮片的疗效关键在于炮制，即陈嘉谟《本草蒙筌》所谓“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”，表明中药炮制是否得法将直接影响中药的临床疗效。本次验收中发现炮制不规范19批次(19.39%)。如炙鳖甲、炙龟甲，炮制火候掌握不当，部分炒焦或质硬不易折断，合格的炮制品应为深黄色或淡黄棕色、质酥脆。按传统方法，蜜制以中蜜为佳，炮制到不粘手为度；醋制可增强药物散瘀止痛、疏肝行气作用；蒸制可改变中药药性，尤其利于贮藏[2-3] ......