化橘红药材挥发油提取及用饱和水溶液法包合工艺研究(3)
2.3.2 X射线衍射法 取空白β-CD、挥发油与β-CD的物理混合物、包合物分别进行X射线衍射,以扫描角度为横坐标,衍射强度为纵坐标,采用Origin软件绘制X射线粉末衍射图,结果见图3。可见,包合物的衍射峰在2θ为6°~8°产生了新的吸收峰,在2θ为14°~20°产生了4个明显的尖峰且吸收强度大幅度增强,在2θ为26°~27°、35°、40°、45°的峰减弱或消失。说明挥发油与β-CD形成了包合物。3 讨论
挥发油分子具有分子量小、亲脂性、低沸点等特点 ......
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