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编号:13210777
花椒麻味物质提取、分离、纯化及生理活性研究进展(4)
http://www.100md.com 2017年12月1日 中国中医药信息杂志 2017年第12期
     [20] 张璐璐,赵镭,史波林,等.花椒麻度分级的改良斯克维尔指数法建立研究[J].食品科学,2014,35(15):12-15.

    [21] 赵志峰,祝瑞雪,高鸿,等.鲜花椒油和干花椒油麻味物质对比研究[J].中国调味品,2014,39(4):33-36.

    [22] CHO E J, YOKOZAWA T, RHYU D Y, et al. Study on the inhibitory effects of Korean medical plants and their main compounds on the 1 ......
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