中药寡糖生物活性及炮制过程中化学反应研究概况(1)
摘要:中药寡糖来源及分布广泛,以其特殊的生物活性和化学性质,在营养保健、疾病防治等方面有巨大潜力,其成分研究逐渐增多,并不断拓展研究及应用范围。中药寡糖可通过天然提取、降解和人工合成方法获取,其中以层析法为代表的天然提取方法最为适用。中药寡糖具有不同的基团和连接方式,其结构复杂,在炮制过程中也有不同化学反应。本文从中药寡糖的分离、生物活性及炮制过程中化学反应等方面综述该领域研究概况。关键词:寡糖;分离;生物活性;化学性质;综述
DOI:10.3969/j.issn.1005-5304.2018.01.030
中图分类号:R285.5;R283.1 文献标识码:A 文章编号:1005-5304(2018)01-0128-04
Research Overview of Biological Activity and Chemical Reactions in Process of Oligosaccharides of TCM
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