1.4.1 超滤法

    超滤膜以膜两侧的压力差为动力，使水及比膜孔径小的小分子通过超滤膜。王贵金等[22]采用超滤法对盐析后的人参酸性多糖脱盐，分别选择截留分子量为1、3、5、10、30 kD的不同超滤膜包进行脱盐。洗脱剂为超纯水，超滤进口压力2.5 bar、回流口1.8 bar，蠕动泵转速为10 r/min，期间不断补充洗脱剂。结果显示1 kD超滤膜效果较好，酸性多糖纯度为94.7%，多糖损失率为4.1%。特点：适用于工业化生产。

    1.4.2 透析法

    透析法使用的半透膜只允许小分子物质通过，可分离小分子物质和大分子物质。陈达妙等[23]以干物质灰分为指标，采用透析袋流水透析浒苔多糖中的盐，发现透析袋规格越大、透析时间越长，其脱盐效果越好，但多糖损失率也越高。其透析脱盐最佳条件为7000 Da、透析时间8 h、浒苔多糖溶液浓度6%，灰分可脱除76.95%。特点：步骤简单、成本低廉、处理量较大，但易流失样品[22]。

    2 分离纯化

    2.1 溶剂法

    2.1.1 分级沉淀

    乙醇等有机溶剂会破坏多糖水溶液的氢键，降低多糖在水中的溶解度而析出沉淀 ......