2.2.2 切制

    “京规”详细列出洗漂、浸泡、润、喷淋、蒸热、切片、镑片、敲、轧和粉碎；“津规”将切制分为软化(喷淋、浸泡、滋润、全浸润和蒸润)、切制(片、段、丝、块)、干燥[烘干、晒干、阴干(晾干)]；“冀规”将切制分为软化(淋润、浸润、浸泡)、切制(片、段、块、丝)。在切制规格方面，三地切制标准略有不同，详见表1。

    2.2.3 炮炙

    三地炮制规范中对炮炙方法及辅料均有详细的分类和方法记载，详见表2。

    在炮炙方法的分类中，三地采用不同的分类方法。在“炒炙”项中，“京规”“津规”均收载了炒炭，且“津规”将煅炭(扣锅煅)也收录在“炒炙”项下。在“煨”法中，“冀规”收载了更多的面裹煨、纸煨(烘煨、纸裹煨)、麦麸煨。在“炙”法中，“津规”收录了“麻油炙”；“冀规”收录了药汁炙(甘草汁、黑豆汁、皂角汁、胆汁等)。其他方法项下，“津规”收载了“发酵”“豆腐制”；“冀规”收载了“煮(豆腐煮、萝卜煮)”“焙”“酥制(油制)”。在辅料的应用中，差异最大的是“蜜炙”项下，“津规”规定每100 kg药材加蜜50 kg，“京规”“冀规”均加炼蜜25 kg。另外，“津规”还收录了黑豆汁、盐水、姜汁和甘草水的制备。

    2.3 药用辅料

    除“津规”外，其余两地炮制规范还收载了炮制辅料。详见表3。

    3 收载品种

    “京规”同时收载了炮制品和生品的品种有126个 ......