摘要：目的 对青龙衣中胡桃醌的提取工艺进行优化。方法 在单因素试验基础上，选取料液比、超声提取温度和乙醇浓度为自变量，胡桃醌得率为响应值，根据Box-Behnken试验设计原理，采用响应面法对青龙衣中胡桃醌的提取工艺进行优化。结果 胡桃醌最佳提取工艺为14.30倍量89.81%乙醇，30.28 ℃恒温提取。胡桃醌得率为2.034 mg/g，与实测值1.957 mg/g偏差较小。结论 优选的提取工艺合理可行，可为提取青龙衣中的胡桃醌提供依据。

    关键词：青龙衣；Box-Behnken响应面法；核桃楸；胡桃醌；提取工艺

    DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2018.07.016

    中图分类号：R283.5 文献标识码：A 文章编号：1005-5304(2018)07-0067-04

    Abstract： Objective To optimize extraction process of walnut quinone from Juglans green peel. Methods On the basis of single factor tests ......