摘要：目的 优选黄连蛋白质最佳提取方法，比较分析野生与种植黄连不同部位的蛋白质差异。方法 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳和考马斯亮蓝法，以蛋白质条带丰度、蛋白质相对分子量、每克样品中蛋白质含量为指标，比较3种提取方法(水提法、Tris-HCl法、硫酸铵沉降法)所得黄连蛋白质的差异，并对野生与种植黄连不同部位蛋白质的差异进行分析与评价。结果 优选得出黄连蛋白质最佳提取方法为Tris-HCl法，所得黄连蛋白质丰度最高，且每克药材中蛋白质含量最高。野生与种植黄连不同部位的蛋白质有明显差异，蛋白质丰度及每克药材中蛋白质含量均为：种植黄连根茎>野生黄连根茎>种植黄连茎叶>野生黄连茎叶>种植黄连须根。聚类分析结果显示，野生与种植黄连根茎蛋白质关联关系较为显著。结论 本研究优选的Tris-HCl法可充分提取黄连中的蛋白质；黄连根茎蛋白质含量明显高于其他部位 ......