1.可为老年人提供科学合理的营养。各种带馅食品的馅是由猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、海米、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜及葱、姜、盐、酱油、味精等制成的，这种多样化的食品可以提供多种维生素及钙、磷、铁、镁、钾等矿物质，能够为老年人提供科学合理的营养，可防治老年人营养缺乏症。

    2.有利于老年人对各种营养的吸收。老年人大多牙齿松动或缺牙，其咀嚼功能很差，各种带馅食品经过切碎加工，既细又软，很适合老年人食用。另外，由于老年人胃肠功能大大减弱，对各种油腻食物很难享用，但各种馅料很适合老年人食用。既能增加食欲，又有利于各种营养的消化吸收。

    3.可以很好地防治各种老年性疾病。各种蔬菜是菜馅的主要原料，在各种蔬菜里含有大量的纤维素，老年人常吃纤维素可以明显增强胃肠蠕动，这对通便、降低血脂、防治动脉硬化及预防各种癌症都有重要作用。但是，各种带馅食品最好现做现吃，不宜长时间存放，否则其中营养素会损失。

    摘自三九健康网

    下肢增粗当心恶性肿瘤

    一侧下肢肿胀、增粗多半是静脉血栓形成所致。常发生于严重创伤、大手术长时间卧床休息之后的病人。恶性肿瘤患者在病程中出现静脉血栓也并非罕见。据报道，静脉血栓在肿瘤患者中的发生率可达15%，在尸检时一半以上的肿瘤患者可见到血栓栓塞的证据。下肢深静脉血栓是最常见发生的部位。肺癌是最常见发生血栓栓塞的肿瘤。有许多恶性肿瘤患者在病程中先出现血栓栓塞，后发现原发肿瘤。

    对于年龄大于50岁、多发性静脉栓塞、动静脉血栓、及在表浅静脉或相对不常见的部位出现血栓的病例和凝血机制本身障碍出现的栓塞等，应怀疑恶性肿瘤的可能。对这些病人应详细询问病史、仔细检查体格，行血常规、生化检查、血清癌胚抗原(CEA)、前列腺特异性抗原(PSA)、大便潜血、乳腺扫描，必要时行腹、盆腔CT和内镜检查。积极寻找原发病灶以便及早明确有无恶性肿瘤，确定发病部位。

    摘自《健康时报》

    妙用金霉素眼膏

    金霉素眼膏具有很强的抗菌消炎作用，适用的病种较广——

    红眼病 主要由传染所致，表现为眼眵多，有刺痛、怕光、异物感。可先用温开水清除分泌物，然后涂金霉素眼膏，闭眼休息片刻，一日3次，晚上临睡时再涂1次。

    角膜炎 角膜是指黑眼珠前面的一层透明薄膜，一旦发炎，应立即涂金霉素眼膏治疗。

    麦粒肿 有人称它偷针眼。切勿用手挤压，以免造成严重并发症。在它尚未形成脓肿前，每日热敷3次，每次20分钟，然后涂金霉素眼膏，每日2~3次。

    烂口角 当口角出现糜烂时，一方面服用核黄素(维生素B₂)治疗 ......