人们知道，蔬菜水果中的残留农药在人体内蓄积，会导致多种疾病，对孕妇则危害更大。于是，各种针对蔬菜污染的解毒产品，如雨后春笋般“冒”出来，均称“可有效去除蔬菜瓜果等农药残留，保证入口食物的安全”，等等，这些餐桌解毒产品真的像厂家声称的那样能保证食品安全吗?

    餐桌解毒产品知多少 家用果蔬杀菌消毒的产品众多，主要分3类：

    1.化学洗涤剂类：这是从传统“洗涤灵”中新增加出的品种，即用于水果蔬菜解毒的专用洗涤灵；

    2.臭氧发生器类：利用高浓度臭氧对蔬菜进行灭菌脱毒；

    3.生物消解酶类：是近几年来新发展的一项生物技术 ......