2005年16日，卫生部发布了《中国人体重要寄生虫病现状调查报告》，调查结果显示，钩虫、蛔虫、鞭虫等土源性线虫感染率明显降低，感染人数显著减少，但食源性寄生虫的感染率在部分省(自治区、直辖市)明显上升，其中最有代表性的华支睾吸虫，其感染率比1990年第一次全国调查的结果上升了75%。

    食源性寄生虫病是常见的疾病，但过去大多见于农村或经济比较落后的地区。随着农村卫生条件的改善和农民生活水平的提高，寄生虫病(如肺吸虫病、肝吸虫病等)已逐渐减少。但随着城市居民生活水平的不断提高，有不少人都把吃生猛海鲜、生食蛇胆、生拌牛肉、喝龟血等当成时髦 ......