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当心劣质陶瓷餐具中毒
http://www.100md.com 2005年12月1日 《保健与生活》 2005年第12期
     国家质检总局近日对15个省市79种陶瓷餐具的质量问题进行了抽查,结果显示,合格43种,合格率为54.4%。检查发现,日用陶瓷餐具不仅外观质量、吸水率等项目普遍不合格,最严重最突出的质量问题是铅溶出量大大超标。尤其是一些个私小企业的产品大多不合格,铅镉含量过高严重影响人体健康。人们若使用了这些铅镉溶出量超标的陶瓷餐具吃饭,餐具上的铅便会被食物中的酸性物质溶解而被吃进体内,久而久之铅蓄积到一定量时,便会引发“铅中毒”。铅和镉对少年儿童的生长发育有危害作用。

    据了解,铅溶出量主要来自陶瓷釉上的颜料、贴花等。许多企业为降低生产成本,大量使用铅镉含量高、性能不稳定的廉价装饰材料,这是导致铅溶出量超标的主因之一。而装饰材料面积过大,烤花温度不够或工艺处理不当,同样会引起铅溶出量超标。如有的小企业随意缩短烤花时间或降低烤花温度;或装窑过密铅不易发挥,沉积在瓷器表面,致使铅溶出量超标。目前我国有大小陶瓷生产厂家近万家,陶瓷餐具产销量巨大。由于人们消费观念使然,大多数家庭主妇选购碗盆杯碟,都习惯去农贸市场、批发市场及街头巷尾,选购那些档次较低的马路货,挑选时只注重外形、花色、有无裂纹、斑点等表面瑕疵,至于餐具内在的质量如何,铅镉溶出量是否超标几乎无人过问。据专家介绍,这些潜在隐患仅凭肉眼难以鉴别,一般来说消费者选购表面无贴花和彩饰的餐具,铅污染相对会小些,对于那些色彩艳丽表面轻轻一擦色釉就脱落的陶瓷餐具,铅镉溶出量超标的概率较大,往往会超过标准的几十倍。但这也并不是说使用白色、素色的餐具就绝对安全,消费者最好的办法是到信誉度较高的大商场超市购陶瓷餐具,虽然价格贵些,但质量有保障。选购时宜买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具,它们的铅镉溶出量大大低于国际标准,并可向商家索阅产品检测合格证书。因此,消费者应该像注重食品保质期一样慎购陶瓷餐具,加强自己的安全消费意识,切莫贪图便宜购买小商贩的马路瓷具。, 百拇医药(杨雪梅)