膳之“善”者
橘汁防胃痛 其防癌功效来源于所含的一种叫做“诺米林”的物质，味道苦涩，具有抑制甚至杀死癌细胞的能力，每天饮用一杯即可。土豆防中风 印度医学院戈克哈尔博士研究认为，土豆含有丰富的钾，每天坚持吃2-3个土豆，可令中风的机会下降40%。美国医疗保健中心的专家发现，每天吃土豆可以预防中风，经过动物试验证明，一 年后死于脑中风或心脏病的动物，喂食土豆的白鼠比不吃土豆组少87%。专家认为，身体缺乏钾的人，往往容易患上危险性的精神紧张 ......
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