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“胶囊小姐”不可取
http://www.100md.com 2006年12月1日 《保健与生活》 2006年第12期
     陈女士的手提包里必备着几瓶药,午餐时间便会拿几颗出来服用,别人问她生什么病了?她就笑笑。拿过瓶子一看,原来是一些维生素片、深海鱼油等。在我们的身边有不少这样的“胶囊小姐”。在她们的手提包中,各种各样的药瓶和手机、化妆品一样,成为提包中的常备军。每到吃饭时间,其他同事都在享受美食的时候,“胶囊小姐”们就开始服用各种颜色的药片,维生素、钙片、蛋白质粉,再加上少量的水果,基本上不吃任何主食……

    同样,42岁的周女士,服用蛋白粉和维生素E已经2年。当时,有很多人都对她说,女人一到25岁,就已经达到青春的极致,往后就开始走下坡。哪个女人不怕老呢?所以,在健身的同时,周女士又通过服用营养素来增加自己的美丽。在选择营养品时,同事的推荐对她的影响很大,买什么品牌的产品基本上是跟着同事走。周女士感觉,有规律的健身,加上补充一些营养素,自己的抵抗力增强了,也很少感冒了。

    杭州市一医院内分泌科俞灵莺医师说,适当地补充维生素,以弥补相关营养素的缺失是可以的。但要根据个体情况确定究竟该怎么补。

    补充营养素并非越多越好,这里有一个量的问题。俞灵莺医师认为,脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,除非身体急需,一般不建议特意补充,因为这些脂溶性维生素一旦过量,会在身体内形成蓄积,甚至造成中毒。鱼肝油也不能过量,过量会出现中毒。维生素c以及B族维生素等,则是水溶性维生素,如果过量的话,大部分会随尿液自行排出体外,不会对身体带来太大的伤害。但要注意的是缺乏维生素C会出现牙龈出血等坏血病的症状。但如果每天服用大剂量的维生素c,会形成对该物质的依赖,一旦停用,可出现“反跳性”的坏血病。

    现在市面上比较流行的大豆卵磷脂.它本来的功能是降血脂和预防动脉硬化,绝不是灵丹妙药,年轻女性为了美容刻意去补充这种东西,实在没有必要。

    假如你真的需要补充一些胶囊,最好能先到医院咨询一下医生,对症下药。从膳食中去均衡营养,主食是身体主要的能量来源,没有了能量来源,就不能维持正常的身体需要,这其实是一个很简单的道理。这就好比一辆汽车,油箱里已经没有了油,它就没有了前进的动力,还怎么跑呢?俞灵莺医师提出,科学养生最主要的一点,就是要平衡膳食,保持各种营养元素的均衡,而不是完全拒绝主食。米、面等主食的主要成分是碳水化合物、蛋白质,它的作用,除了充饥之外,主要提供人体所必需的能量。

    一般来说,我们主要缺乏的营养素有维生素A、维生素B2、钙、碘、铁、锌、硒。钙的补充方法是适当多食用牛奶、豆制品。铁、磷、镁等多种元素一般食物里都有,只要我们不偏食、不挑食,就基本能够满足身体需要。, 百拇医药(左佰常)