炎热的夏天，如果不注意日常养生，老年人很容易“上火”。“上火”是中医专有名词。祖国医学认为，在人体内有一种看不见的“火”，它能产生温暖的力量，维持人体器官功能，推动生命的进程。在正常情况下，那股火藏而不露，动而不散，潜而不越，但如果失去制约，火性就会浮炎于上，表现出病症，统称“上火”。 老年人夏季好“上火”，主要原因在于；老年人正气虚弱，阴液亏虚，加上外界暑热的侵袭，以及昼长夜短往往休息不好，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理功能失调而致使人体“总管家”——大脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”。临床症状有：咽喉干燥疼痛、口苦头眩、口舌糜烂、牙龈肿痛、眼睛红赤干涩、食欲不振、大便秘结、小便发黄等。

    老年人夏季防“上火”，要做到：

    1.膳食合理：饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充营养，利于抗炎消暑；忌吃油炸、煎烤、辛辣食物 ......