补益果仁花生米
花生为豆科一年生草本植物落花生的种子，又名长生果、落花参、落地生、地豆、南美豆等。花生原产南美洲的巴西、秘鲁一带，于15～16世纪传入我国。
花生营养丰富，每100克于花生米中含蛋白质26克，相当于250克瘦猪肉的含量；脂肪40克，是相同质量瘦猪肉的1.4倍。此外，花生中还含有丰富的纤维素、维生素类及氨基酸等。在众多食品中，花生含锌量为植物食品之冠。
中医认为，花生米煮熟性平，炒熟性温，具有和胃、润肺、化痰、补气、生乳、滑肠之功，经常食用可治营养不良、咳嗽痰多、产后缺乳等症。研究表明，花生仁可缩短凝血时间。花生衣能抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板，缩短出血时间，从而起到止血作用，因而对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等有一定的治疗作用。另外，花生还具有良好的降血脂作用。
贫血患者 可用花生衣12克，每日分2次冲服，经常服用。
过敏性紫癜患者 用花生米6粒，熟大枣4枚去核，共捣为泥状，每日剂，分4次用枣汤送服，此方也适用于再生障碍性贫血患者。
妇女白带增多 可用花生200克，冰片15克共捣如泥，分2次服，每日空腹时白开水送下。
尿血者可炒熟花生衣约半茶杯，研为碎末，开水冲服。
慢性支气管炎患者 可用花生米50克，百合20克，冰糖40克，煨食。
血友病患者可用带衣花生米200～300克，或用花生衣30克，红枣10枚，煎服，10天为一疗程。
脚气病患者 可用花生米90克，赤小豆60克，大蒜30克，红枣60克，水煎，一日服2次。
慢性肾炎患者 可用花生米连皮与红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服1周；或用花生米120克，蚕豆250克，同入沙锅内，加水3碗，微火煮，水呈浑浊的棕红色时即可服，服时加红糖。
声音暴哑者 宜用花生米连皮，水煎熟后，吃花生米，饮汤。每小时1次，每次60～90克。, 百拇医药(孙 林)
花生营养丰富，每100克于花生米中含蛋白质26克，相当于250克瘦猪肉的含量；脂肪40克，是相同质量瘦猪肉的1.4倍。此外，花生中还含有丰富的纤维素、维生素类及氨基酸等。在众多食品中，花生含锌量为植物食品之冠。
中医认为，花生米煮熟性平，炒熟性温，具有和胃、润肺、化痰、补气、生乳、滑肠之功，经常食用可治营养不良、咳嗽痰多、产后缺乳等症。研究表明，花生仁可缩短凝血时间。花生衣能抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板，缩短出血时间，从而起到止血作用，因而对血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血、血友病、类血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症、血小板无力出血症等有一定的治疗作用。另外，花生还具有良好的降血脂作用。
贫血患者 可用花生衣12克，每日分2次冲服，经常服用。
过敏性紫癜患者 用花生米6粒，熟大枣4枚去核，共捣为泥状，每日剂，分4次用枣汤送服，此方也适用于再生障碍性贫血患者。
妇女白带增多 可用花生200克，冰片15克共捣如泥，分2次服，每日空腹时白开水送下。
尿血者可炒熟花生衣约半茶杯，研为碎末，开水冲服。
慢性支气管炎患者 可用花生米50克，百合20克，冰糖40克，煨食。
血友病患者可用带衣花生米200～300克，或用花生衣30克，红枣10枚，煎服，10天为一疗程。
脚气病患者 可用花生米90克，赤小豆60克，大蒜30克，红枣60克，水煎，一日服2次。
慢性肾炎患者 可用花生米连皮与红枣各60克，煎汤代茶饮，食花生和枣，连服1周；或用花生米120克，蚕豆250克，同入沙锅内，加水3碗，微火煮，水呈浑浊的棕红色时即可服，服时加红糖。
声音暴哑者 宜用花生米连皮，水煎熟后，吃花生米，饮汤。每小时1次，每次60～90克。, 百拇医药(孙 林)