睡前喝点苹果醋

http://www.100md.com 2008年5月1日 《保健与生活》 2008年第5期

     在进餐的时候喝醋可以降低葡萄糖水平，如果同时在睡前喝点苹果醋，也会降低2型糖尿病患者的葡萄糖浓度。

    据路透社健康新闻网报道，纽约的学者让志愿者在接受试验前连续3天早晨7点测量空腹血糖水平，然后按照制订好的标准进餐方案进食2天，同时在睡前喝2大汤匙苹果醋。接受了睡前喝醋疗法后，患者的空腹血糖水平下降了0.26毫摩尔/升(4%)，而服用安慰剂(水1的患者空腹血糖水平只下降了0.15毫摩尔/升(2%))。

    研究者还发现，睡前喝醋的治疗方法对于空腹血糖高于7.2毫摩尔/升的患者特别有效，这些患者的空腹血糖水平平均下降了6%，而那些空腹血糖低于7.2毫摩尔/升的患者只下降了0.7%。

    摘自《健康时报》, http://www.100md.com(佚名)

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1005-5371/2008/05/53.htm