日常生活中许多人都将菜根扔掉，殊不知，有些菜根却有许多的药用价值。下面我们就简单介绍一下几种菜根的药用价值。

    葱根 具有解热、泻火、止血和镇咳之功效，适用于伤风感冒、皮肤生疮、痰多咳嗽症。治痰多咳嗽，用大葱根7个，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服。治皮肤生疮症，可用大葱白连根须洗净捣烂，敷患处。

    芹菜根 具有清热、利尿、降压之功效，适用于高血压、失眠、气管炎等症。治高血压，用芹菜根50～100克，大蓟30克，水煎服。治失眠症，芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服。治头晕症，将芹菜根洗净切碎，炒鸡蛋吃，每日2次。治气管炎，芹菜根60～90个，橘皮9克，水煎滤汁，加适量蜂蜜混匀服用。

    大白菜根 具有清热解毒、止咳平喘之效 ......