上海最高龄男寿星：从不吃隔夜菜

    在2009年度上海市十大寿星榜上，出生于1903年的黄荣财先生是年龄最大的男寿星。

    黄老身高160厘米，体重60多公斤，略微富态。老人已100多岁了，身子骨依旧硬朗，脸上几乎没有老年斑，眼不花，思维相对来说也很敏捷。2008年4月，老人摔了一跤，大腿骨折，动了大手术，如今又拄着拐杖开始走路了。

    年轻时，黄老在外国海轮上任大厨，烧得一手好菜，做得一手好点心，因此在吃上，他非常讲究，甚至有些“挑食”：不吃隔夜菜，家禽和水产如果死了一段时间，也不吃。他特别喜欢吃海鱼，尤其是小黄鱼。蚕豆是黄老的最爱，因为可以补钙。另外，黄老经常吃些枸杞子，对眼睛有好处。

    黄老的养生秘诀可以说是“中西合璧”。从年轻时候开始，他每天早上和午睡后必喝两杯自制的牛奶红茶。老人总是严肃又调侃地说：“哪天要是不给我喝牛奶红茶，我就不要做人了。”他懂得一些中医药知识，从中年开始，每年冬令进补的时候，他都要根据自己的身体情况亲手熬制膏方。

    由于经常出海，黄老去过世界许多地方，也有了不少西方观念，比如在子女的事情上，他就从不过多干涉、瞎操心，总是放手让孩子们做他们想做的事，自己的日子当然也就过得闲适很多。

    摘自《生命时报》

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