八种体质的药膳食疗
著名养生专家、中医体质学创始人王琦教授说世界上没有两片完全相同的树叶,更没有相同的人。人后天形成的生活条件、文化素养、经济状态都不一样,构成了个体的差异性。因此,人们的养生最应该注意的是因人制宜的养生方法,同一种东西,有的人吃了很好,有的人吃了却会流鼻血。体质不同,养生时应对号入座、对症调理。气虚质
【病例】
赵小姐天生丽质,身体却很柔弱,平时总是容易感冒。在日常生活中常感觉全身乏力,疲惫不适,或见气短,多汗,运动后加剧,专家诊断为气虚质。
【药膳指导】
黄芪童子鸡:取童子鸡1只,去毛及内脏,洗净。用纱布袋包好生黄芪9克,取一根细线,一端扎紧纱布袋口,将纱布袋置于锅内,线的另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水,放人童子鸡煮制。待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。此药膳可益气补虚。
山药粥:将山药30克和粳米180克一起人锅,加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。
阳虚质
【病例】
李先生是一位中年人 ......
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