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天价有机食品的健康骗局等(2)
http://www.100md.com 2011年1月1日 《保健与生活》 2011年第1期
     在诸多争议。此外,因个人口味不同,同一种食品对不同的人来说味道可能存在巨大差别,而在食品生产的整个流程中,任何一个环节的微小变化可能都会最终导致食品味道发生改变,因而包括土壤、气候以及其他环境也只能说是影响食品质量的一个部分。

    从有机农业的理念上来讲,欧盟最早提出的初衷是从环境、生态、可持续发展的角度,而不是现在更多提到的食品安全的角度。有机食品与非有机食品的主要差别也并不是体现在营养成分差异上。其实有机蔬菜和普通蔬菜的区别是在栽培方法上,它们最大的不同就是有机蔬菜使用自然肥料,在一定程度上减少了对环境的污染以及土地的浪费。但是从安全和营养方面上看,它和普通蔬菜没有很大区别。

    一日不睡十日不醒

    依然

    中国有句古话,叫“一日不睡,十日不醒”,就是说,如果一个晚上没有好好休息,用十个晚上都难以补回来。中医养生学家有“眠、食二者为养生之要”的说法,睡眠的重要性不亚于饮食和氧气。

    中医认为,睡眠其实就是一种人体阴阳交替的现象,其规律要与自然界太阳的升降一致。早上太阳初起,人就从睡眠状态下苏醒过来,随着太阳光热的隆盛,人体阳气发挥积极的功能,开始劳作、生活,这是人体的阳气从阴分出来的过程;而随着午后太阳光热的衰减,人体阳气也逐渐走下坡路,到了夜晚阳光消失,人体阳气潜藏,就进入睡眠状态,这是人体阳气回到阴分的过程。如果熬夜,24小时不睡,身体阴阳交替的规律就会被打破,这可不是第二天多睡几个小时就能缓解过来的。

    现代医学认为,睡眠是对身体的一种保护性抑制,可以维护生命的正常节律,提高机体的免疫功能。经常睡眠不足会使人心情忧虑,免疫力降低,导致种种疾病发生,如神经衰弱、感冒、胃肠疾病等。

    一般来说,中学生每天应睡八九个小时,成年人每天需睡七八个小时。要想提高睡眠质量,最重要的是要睡“子午觉”。子时是23时至凌晨1时,此时阴气最盛,阳气衰弱;午时是中午11时至13时,此时阳气最盛,阴气衰弱。祖国医学认为,子时和午时都是阴阳交替之时,也是人体经气“合阴”与“合阳”的时候,睡好子午觉,有利于人体养阴和养阳。, http://www.100md.com
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