一、肝：春应于肝，肝藏血，主疏泄，与人的情志活动密切相关。

    忌郁怒伤肝肝喜条达疏泄，若情志不舒，则肝气郁结，气血失去流畅。怒则气逆，不但会导致肝火上冲，还会影响脾胃的正常消化功能。所以，保持愉快乐观的精神状态，是养肝的第一要法。

    忌失血伤肝肝藏血，开窍于目；肝主筋，其荣爪。若肝郁化火、肝血内耗，或失血过多、或肾水不足，则易导致肝不藏血，筋失所养，血不荣心，心神失养等症，出现失眠多梦、筋脉挛急、经血不调、目视昏暗等症状。所以，防止肝血内耗与急性失血，是护肝的重要方面。

    忌辛燥伤肝中医认为酸入肝，适量进食酸味食品有滋补肝脏之功效。肝病忌辛 ......