十多年前，我第一次随丈夫回老家过年。听说我喜欢吃羊肉，婆婆立刻到集市上买了几斤，做了一锅香喷喷的红烧羊肉。吃饭时，婆婆一边往我的碗里夹羊肉，一边叹息：“买的羊肉就是不好吃，以后还得自己养一只。”

    婆婆说到做到。第二年夏天，婆婆买了一只小山羊回家。从此，婆婆变得更加忙碌，种地、种菜、喂猪、喂鸡，还要喂羊。每天无论多忙，婆婆总要将小羊牵出去，找一块野草鲜美的地方放羊。放羊的同时，婆婆可没闲着，不停地割草。割下的青草晒干了，是山羊冬天的美食。

    除了吃草，婆婆家的山羊还时常吃点好东西，如山芋、花生、黄豆之类的。在婆婆的精心照料下，小山羊长得膘肥体壮，一身白毛油光顺滑。

    过年的几天里，羊肉成了桌上的“主力”：清炖、红烧、爆炒 ......