哈恩皮尔是德国柏林一家豪华餐厅的小厨师，他工作兢兢业业，把名厨们炒过的每一道菜都记在心里，业余时间，他还不停地钻研烹饪知识，希望自己的厨艺能够更上一层楼，尽早做一名受人尊敬的主厨。可惜，几年过去了，他依然只是一名不起眼的小厨师。

    那天，哈恩皮尔用牛肉和土豆精心烹制了一道菜，本以为会得到主厨的夸奖，没想到，主厨只闻了闻，就冷冰冰地说：“垃圾，倒掉它!”

    哈恩皮尔觉得很委屈，端起盘子，却怎么也舍不得倒掉。一抬头，看到一个流浪汉正在餐厅外面徘徊，不时地向餐厅里张望，看样子，他一定是饿坏了。哈恩皮尔动了恻隐之心，他端起盘子，快步走出去，将菜递给了流浪汉。

    流浪汉感激地看了他一眼，然后，低头一阵狼吞虎咽，一盘菜很快就被吃光。依依不舍地把盘子递给哈恩皮尔时 ......